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Le concept

Debriñ, c’est un comptoir et un restaurant où l’on prépare et l’on sert une cuisine moderne dans la rue historique Saint Georges à Rennes. Le premier concept de Street Food qui en casse les codes et les clichés.
Chez Debriñ on vous fait découvrir la Street food autrement, rapide, gourmande, savoureuse et accessible à tous les budgets.
Notre ADN, le goût, la convivialité et la bonne humeur, demandez un Kebreizh ou une assiette et vérifiez par vous-même !
On vous accueille du lundi au vendredi, le midi et le soir ainsi que le dimanche soir. Vous ne pouvez pas vous déplacer jusqu’à nous, pas de stress !
Nos plats sont aussi disponibles en livraison via notre partenaire Deliveroo.

Florian Bobes

Place à la découverte !

Repas surprise

Nous avons conservons ce qui a fait notre notoriété initiale sur Rennes : notre menu surprise… 

Vous vous installez, vous nous précisez vos allergies et on vous propose 3 menus « retour du marché » (Cf Carte)

Poussez
la porte!

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La street food

Debrin c’est nos recettes en version street food ! Pour vous les proposer, on voulait quelque chose de différent du burger ou du pain industriel… De là est né notre Kebreizh.
On a créé notre propre recette de pain made in Rennes, un vrai pain pita que l’on a twisté au sarrasin avec une mie aérienne et moelleuse qui maintient au chaud nos garnitures.
Les ingrédients pour y arriver sont simples, la Debrin team pour la créativité et le savoir-faire, des produits de qualité pour la gourmandise et enfin un endroit cosy et décontracté pour en profiter.
Notre carte est courte pour une fraîcheur maximale mais renouvelée en permanence et en respectant la saisonnalité. Tout est disponible sur place, à emporter ou en livraison.

Réseaux

Sociaux

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Rue
Saint-Georges,
Rennes

Notre carte

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Contacts & Horaires

09 51 50 49 17

13 rue Saint-Georges, Rennes

Ouvert du lundi au vendredi, midi (11h30 à 14h00) et soir (18h00 à 22h00)
Le dimanche soir (19h00 à 22h00)
Happy hour / After work – 18H00 à 19H30 du lundi au vendredi

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